LIVET ENLIGT MYNTA

Senaste inläggen

Av Mynta - 6 februari 2012 12:53


Om jag får undan vad jag tänkt mig idag på min lediga dag, så ska jag helhjärtat ägna mig åt denna ikväll:


 


Min påbörjade sjal.

Längtar faktiskt. Det var ett tag sedan vi umgicks sist, men jag har haft enormt mycket att göra, och varit alldeles för trött på kvällarna för att orka umgås...


En av alltför många poster på min to-do-list idag, är bl a detta:


 


Måste laga ärmsluten på min favvejacka! Vet inte HUR många år denna jacka är, men jag älskar den.

Men om den ska orka leva vidare, måste den renoveras lite. Ska se vad jag hittar för kul i tygskåpet...


Trots mycket att göra, hann jag med ett snabbesök häromdagen på en loppis i krokarna.

44 kronor fattigare, lämnade jag lokalen med följande fynd:


 


Två urfina miniljusstakar av porslin á 2 kronor styck.

Och de är verkligen just MINIljusstakar - det är små julgransljus som brinner i dem här ovan!


Som tidigare sagts, så har vi haft det riktigt kallt här den senaste veckan

(och vi är inte ensamma om det, har jag förstått!).

Men temperaturer på minus 18 grader tillhör inte precis vanligheterna här!

Temperaturen i vårt kök har inte varit nådig - vi har ingen uppvärmning alls här. Speciellt golvet har varit ISKALLT.

Därför blev jag glad när jag hittade den här för 40 kronor på loppisen:


 

- en gammal fin trasmatta som efter tvätt fick pryda och värma vårt köksgolv!

Ska se om jag kan hitta fler att lägga ut lite kors & tvärs, här...


Ett bra sätt att få upp värmen i köket är att baka i ugnen, eller att ha igång spisen och laga mat.

Så det gör jag!


Ett lite annorlunda recept följdes i helgen, och resulterade i en väldigt god middag:


 


Kyckling med fläder, äpple, ärtor och palsternacksmos.


Prova!

Den var inte alls svår att göra.


Nej, nu måste jag ta tag i min lååånga lista...


Av Mynta - 2 februari 2012 08:15


 


Jepp - vi tar det kallt härnere på de sydligare breddgraderna...


Men de flesta molnen har försvunnit, och vi får se solen allt oftare.

Det börjar glimma någonstans inuti. Längtar tills det tar sig. Tills glöden sätter igång på riktigt.


Men somliga är glada och glöder ändå.

Bara de får nåt gott...


 


...men glöda kan ju JAG OCKSÅ!!!


När jag får nåt gott, alltså.

Och det har jag fått.

Eller rättare sagt; DET HAR JAG LAGAT ÅT MIG SJÄLV (och resten av packet):


             


Kassler Caprese (kassler som varvas med tomat & mozzarella, som sedan "gräddas" i ugnen), basilikapotatis, steklök innan skalning = ska bli till ciderbrässerade kotletter (JÄTTEGOTT!!!), pressad potatis ( en variant av kokt potatis som VERKLIGEN förtjänar en revival!!!), svamplasagne under tillagning...GOTTT!!!


De här rätterna förtjänar att repriseras!


Jag hjärtar livet.


 


...och ibland känns det faktiskt som om det vore ömsesidigt.


Jag njuter sålänge det varar.


Av Mynta - 26 januari 2012 08:30


Mitt val att skaffa höns har jag aldrig ångrat.

Vi byggde ju om och isolerade barnens gamla lekstuga till att bli hönshus för två år sedan (OJ vad tiden går!!!):



     

Såhär såg det ut när det var alldeles nybyggt.

Fräscht & fint!


I skrivande stund är det inte riktigt lika fräscht.

Höns är nämligen väldigt duktiga på att skita ner. Med betoning på just SKITA.


 


Såhär ser det ut alltsomoftast.

Precis innan jag ska städa då, alltså. 

När jag städar får jag lyfta bort kompostgallret, rulla ihop tidningspappret med allt bajs, och slänga ner det i min "städbalja":


 


Sedan får jag tömma baljan i komposten:


 


...som förresten är VÄLDIGT full just nu!

Men det blir FIN och NÄRINGSRIK trädgårdsgödsel av detta, ska ni veta!!! Det ska bara ha lite tid på sig att bli det...


Såhär ser det ut när det är nystädat:


 


- Varsågoda! Nu kan ni skita OCH läsa tidningen! 

Väggar & sittpinnar behöver skrubbas, men det får bli längre fram i vår!


Denna städning får jag göra ca två gånger i veckan vintertid; sommartid räcker det med en gång i veckan - då är ju hönsen mera utomhus!


Varje dag måste jag ut och ge dem nytt vatten:


 


...för vattenskålen ser oftast ut såhär när jag öppnar hönshuset på morgonen.


Och foderautomaten är dålig på att mata fram ny mat,

så man måste liksom "hjälpa till" med att gräva fram nya foderpellets:


 


Så MINST två gånger om dagen måste vi gå ut och pyssla om våra höns.


Varje morgon öppnar vi hönshuset och tänder lampan. Kollar så att värmelampan och tempvakten gör sitt jobb, och hålller hönsvänlig temperatur i hönshuset.

Varje kväll går vi sedan ut och stänger in hönsen. Någon timme efter det så släcker vi även belysningen.


Att ha höns är alltså ett litet skitgöra. Men KUL skitgöra!

Man får se var man sätter fötterna, bara:



 


...för det kan ligga ägg lite varstans...


Här ser ni vår lilla hönsfamilj:


 


Just nu består den av 7 tuppar & 4 hönor.


Jag ÄLSKAR mina höns!!!

 




Av Mynta - 25 januari 2012 23:46


...är jag FORTFARANDE på den här här HELT FANTASTISKA pågen:



Har du DESSUTOM tilllgång till Spotify - GRATULERAR!

 - där finns nämligen en alternativ version av samma låt med en gästmedverkande Jason Diakité!


- Lyssna!

 






Av Mynta - 24 januari 2012 09:17


Känner ju att jag måste visa vad min planerade ICA Basic-handling resulterade i, igår:


 


Detta släpade jag hem!

ICA Basic-varorna syns i mitten.

Inte så många som jag hade tänkt mig, dock. Lokala ICA-handlaren hade slut på många av varorna.

Blev faktiskt rätt besviken.

Kvittot blev därför såhär:


 


Dyrare än beräknat, alltså.

Visserligen handlade jag mat för två dagar till (lörd & sönd), samt nåt schampo, disktrasor, gröna växter, men jag tyckte ändå att totalsumman drog iväg lite väl mycket.

Ska köra till ett annat ICA nästa vecka - tror de har fler ICA Basic-varor i sotimentet, där!


Gröna växter, ja...måste ha nåt fint att titta på när jag sitter vid matbordet.

 Satsade på något som inte kostade så mycket, men som är tänkt att vara länge, om jag sköter det väl:


 


Tre miniväxter som jag satte tillsammans i en kruka:


 


- Känns grönt & fräscht!


Passade även på att plantera om Saint Paulia-skotten som jag fick av gräddbullens uppfödare i höstas:


 


Igår var ju vår vegetariska måndag, och då gjorde jag en alldeles ny sallad åt oss,

 efter ett recept från ICA Buffé; Gurk- och blomkålssallad.

Gav en helt ny smakupplevelse.

 Lite cool, faktiskt!


 


Skulle du få för dig att göra den nån gång, så uteslut INTE de rostade sesamfröna - det var liksom DE som gjorde hela smakupplevelsen (enligt mej, då!) - brytningen mot den syrliga dressingen blev mycket intressant!

Gav mersmak.

Av Mynta - 23 januari 2012 10:01


Ledig måndag.

Ambitiös start direkt på morgonen med intentionen att få så mycket gjort som möjligt.

Listor är då ett måste.


Dagens to-do-list:


 


Den är alltså inte komplett än. Lägger till allteftersom...


Planerar veckomeny:


 


Tog en gratisbroschyr på ICA förra veckan, som innehöll recept med ingredienser vilka övervägande bestod av varor ur deras ICA Basic-sortiment.

Tänker ge det en chans, och se om det håller godkänd Mynta-standard...


Utifrån menyn skapades sedan en inköpslista:


 


Almanackan kollades igenom, för att se vad som ligger inplanerat i veckan...soptömning (måste komma ihåg att rulla ut soptunnan till tomtgränsen - annars tömmer de den inte), bilreparationer,

 tvättmaskinsreparationer, styrelsemöten, extra körövningar, m m...


Logistiken MÅSTE fungera.

Pust.


Så vad sitter jag här, för?

Upp och bädda med dig, människa! Sätt igång, för bövelen!

Meningen med listor är ju att de ska följas...


- Haj å ivaj!


(Skånska för hejdå!)

Av Mynta - 20 januari 2012 10:27


Jag tog ju tag i mina UFO:n häromdagen, men nu plötsligt har jag skaffat mig 5 nya:


 


Ett par rätstickade pulsvärmare som väntar på att bli hopsydda och uddkantade med krapprött garn...


 


...påbörjade virkade vantar, vars mönster finns i en av böckerna från bibblan...


 


...ur samma bibblabok inspirerades jag ju till att göra denna jättemormorsruta, som nu är klar och ska få bli framsida till en väska...nån gång...


 


...virkade grytlappar till köket - tycker att de virkade varianterna faktiskt är de bästa - man får bra grepp om de varma kärlen, samt att bomullsgarnet isolerar bra! Här hann jag dock bara precis börja virka innan jag fastnade; fattar inte riktigt beskrivningen - hur ska jag nu fortsätta, liksom...?


 


Denna stickningen är nog den roligaste, för tillfället! Det ska bli en smalrandig sjal i två färger. Ja - två och två; det kanske man inte kan säga, när de två nystanen är två flerfärgade nystan...men coolt blir det! Tar lååång tid, bara - är ju ingen direkt hejare på att sticka, och här ska man öka maskor på vart fjärde AVIGA varv - m a o; det gäller för mig att ha tungan rätt i mun. Men jag fixade faktiskt att sticka denna SAMTIDIGT som jag tittade på Antikrundan på TV igår! Tror jag fortsätter med den ikväll, medan jag tittar på På spåret!

 

Det har hänt ännu mer här hemma; imorse vaknade vi till detta:


 


Och jag var inte ensam om att vara förundrad:


 


- Vad är nu detta för konstigt? Går det att äta, tro???




 

 

Av Mynta - 19 januari 2012 14:35



I måndags var jag iväg på veckans matinköpsrunda.

I börsen hade jag en 500-kronorssedel.

.Varenda vara som jag la ner i kundvagnen lades till i mobilens miniräknare.

Jag fick höfta priserna på de vägda grönsakerna (liiite pirrigt - är ju inget mattesnille, direkt...)


Resultat:


 


Inte så illa, va?

Och då fick jag ändå med hamstermat!

Jag förberedde kassörskan på att jag bara hade med mig 500 kronor, så risken var att jag kanske fick lämna tillbaka någon vara...men hon blev imponerad över att jag handlat för 475 kronor, och ändå fått ihop till veckans alla middagar för fyra personer UNDER 500 kronor! En bedrift, tyckte hon.

Gav mig själv en liten klapp på axeln när jag gick ut ur affären.

(Samtidigt som jag sa NEJTACK till några påstridiga Telenorförsäljare.)


Såhär såg det ut hemma när jag packat upp:


 


Oxfärsen låg bara i storpack, så här fick jag ju ihop till TVÅ middagar:


 


Jag handlade en del av de allra BILLIGASTE varianterna, för att få det till att gå ihop.

Det innebar bl a att jag fick frångå mina vanliga "märkes-varor".

Jag köpte livsmedel från leverantörer jag aldrig tidigare hört talas om:


 


...men man måste ju prova för att få veta hur bra/dåliga de är!

Kaffet har vi redan smakat. Fick underkänt. För att få fram någotsånär kaffesmak måste vi DUBBLA doseringen, och då kunde vi ju likväl ha köpt vårt gamla vanliga Zoégas!

Pastan var heller ingen höjdare. Hård, gråaktig och "genomskinlig" blev den när vi kokt den.

 Det blir Barillas i fortsättningen!

 Majsen och CityGross´egna lågprisvarumärkesvaror återstår att testas.


Nu ska jag ta tag i dessa tre för att få fortsatt inspiration inför kommande veckor:


 


Har man bara tiden, lusten & orken, så är detta faktiskt riktigt roligt!

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2013
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Hälsa på hos mitt "OFOG":

Runtomkring

           

Hemmahuset

 

       

Trädgården

 

  

 Hönshuset

 

      

En del av flocken 

 

  

 Vardagsvåndor...

 

 

  

 

Gräddbullen  

 

  

Middagsfixande

 

  

Pysslande

 

  

Bakande

 

 

 

Lyssnande


Skapa flashcards