...alltså, vad finns där att säga???

Ja, man kan ju INTE säga att det är speciellt ROLIGT, i alla fall...

Hängde ut en tvätt mellan molntapparna, eftersom jag tyckte vädret såg ut att ha hyfsat till sig lite. Tji fick jag.

Går inomhus och vankar och har svårt att få nåt ordentligt gjort.

Livet känns inte riktigt kul, liksom.

Den uteblivna sommaren tar kål på livsandarna som annars brukar bubbla runt i mitt bröst...suck & stön.

Går härinne och tittar ut genom regnvåta fönsterrutor.

Planterar om växtskott. Tar in en blomma eller två från rabatten.

Försöööker sätta lite guldkant...

Har ni inte provat brieost tillsammans med fikonmarmelad på grovt bröd, så bör ni göra det NUUU!!!

Annars har "min" gröna vecka förflutit väl.

Det har varit riktigt kul att kocka igen!

Morotssåsen till spaghetti var  t ex alldeles helt ok:

...fast maken hävdar att denna bild på morotssåsen liknar nåt helt annat...

Tisdagens kinagryta med quorn var väl OK...

...men med så många olika ingredienser, smakade den ändå alldeles för LITE, ansåg vi. Enda smaken som låg kvar på tungan var liksom...vanlig sälta...

En HÖJDARE däremot, var ju majsplättarna!!

De bev matiga med majs, färsk koriander och färsk hackad chili i smeten!

Tillsammans med feta- och kesoröran, samt spenatsallad, blev det direkt en favorit hos sonen:

Ser inte så tokigt ut, va?

Aubergine- och kikärtsgrytan innebar en hel del grönsaksskärande:

Efer att ha hällt i Indisk cookingsauce (Tikka Masala), kokosmjölk & kikärtor, såg den ut såhär:

Serverades med basmatiris.

Nästa gång tror jag att jag häller i TVÅ burkar kikärtor istället för en.

Ingen jättefavorit.

MEN - det blev ju bönburgarna!!!

De blev så underbart goda tillsammans med cole slaw & avokadomos, att jag faktiskt inte lyckades få med dem på bild efter att de var färdiga - vi åt rubb & stubb på tio röda!!!

(Inte dottern...)

Men såhär såg burgarna i allafall ut INNAN de lades i stekpannan:

Vet inte om ni läser kommentarerna här, men alla recept jag använt kommer från ica.se. Jag har tänkt prova alla (eller i alla fall många) av deras recept under temat "Billiga Veckan". Där finns veckomenyer (5-dagars) beräknade åt 4 personer, för under 400 kr. Lite intressant, kan ju jag tycka.

Jag har en enorm idétorka just nu, nämligen, vad gäller matlagning.

Inte bra - det blir dyrt & enformigt i längden.

Måste ju prova nåt annat då. Varför inte "Billiga Veckan"?

Jag kör på och ser vad det blir av det...

Veckan avslutades med ett överraskningsbesök hos mamma på Mors Dag:

- Vilken tur att hon precis bakat rabarberpaj, då!