...har det varit här hemma idag.

Med det menar jag att jag kroppsligen pendlat mellan solstol och köksbänk.

Soppa på menyn idag.

Maken och tonårssonen skulle på allsvensk match (derby) mellan HIF och Trelleborg FF på kvällen idag. (Heja HIF!!!) Jag ville därför ha klart middagen innan de skulle iväg igen efter att ha kommit hem från skola och jobb.

Hittade ett inbjudande sopprecept i senaste låneboken från bibblan:

Tycker om att läsa kokböcker i sängen på kvällen!

Igår i sängen fann jag då detta recept:

Planerade att rosta paprikorna själv (har jag aldrig gjort förut).

sköljde & halverade således två röda paprikor:

In i ugnen för rostning.

Färdiga:

Nu skulle bara skalen av.

Här är alla ingredienserna till soppan:

De skalade paprikorna är i den ljusgröna skålen...

Lät soppan koka länge - i alla fall i 45 minuter...

Rostade pumpafrön under tiden:

Sedan var det klart för servering:

Några slevar soppa i en skål, hyvlad parmesan, rostade pumpafrön och klippt persilja. Till det: mörkt bröd med Bregott och italiensk salami.

Mums filibabba!!

Inemellan landade jag här:

En av gångerna jag landade här, föll blicken på dessa:

-Rabarberna!!!

(Såg faktiskt inte all kirskål, nässlor & maskrosor förrän jag studerade bilden här i bloggen...   =)    )

Åh - vad gott det skulle varit med en rabarberkaka till efterrätt idag! Med kall marsánsås! For upp från solstolen, drog upp två rabarberstjälkar, och fortsatte in i köket för att göra en suuuperenkel rabarberkaka.

Man gör liksom hela kakan i en kastrull på spisen. Kan det bli enklare?

Man börjar med att smälta 100 gram smör i en gryta, sedan öser man ner ca 200 gram rabarberbitar som får gona sig där en liten stund.

Sedan i med resten av ingredienserna.

Häll allt i en smord & bröad form:

...och sedan in i ugnen i ca 30 minuter. KLART!!

...mmm...ser mumsich ut!!

Skär upp en bit, häll över iskall marsán...

...och gå ut i solen igen och ät den där!

Sedan har jag ju givetvis även (försökt) baka surdegsbröd.

Men för att inte tråka (tjata) ut er, kommer resultatet i ett senare inlägg!!

Javisst ja!!!

Här får ni receptet på rabarberkakan:

Förresten; fönstret ut mot solen har ju varit öppet hela dagen!

Och skivtallriken har snurrat åtskilliga varv...

En av låtarna som sipprat ut i sommaren & köket (och som fått mig på ett uuunderbart humör...). En gammal 80-talsgoding. Paul Carrack är en fantastiskt duktig sångare!! Detta är gladmusik på högsta nivå:

...dammdudelidej...

Nördig lycka på morgonkvisten (-grenen?).

Borde kanske söka för det här?

...doodidammmdammmdudelidej...