...att ha två dagar ledigt och få tid att SE och bli varse;

...att slingerkrassen jag sådde i slutet av maj börjat blomma...

(och fått löss - men de åkte till lushimlen tidigare idag...)

...att piprankan (tjatmaja) är heeeelt fantastiskt underbaaar;

...att lokala ICA-affären hade krondill i grönsaksdisken;

Håller på med "operation frystömning"; hittade ett paket med grytbitar (nötkött). Eniroade (ist f googlade) "recept grytbitar", och hamnade till slut på ett recept som hette Röda grytan. Innehöll rödbetor - MUMS - en favoritrotsak!!

Mald koriander, svart vinbärsgelé, rött vin (både till kocken och grytan...), gul lök salt, peppar...

...och givetvis grytbitar!

Till grytan skulle man bl a ha en sås gjord av matlagningsyoghurt, dill och riven pepparrot. Det tog några år efter att vi flyttat hit (1988), innan jag fattade att vi hade pepparrot växandes i trädgården...

...ser inte mycket ut för världen - men där är KNALLE i den!!!

Medan grytan puttrade lade jag in rendiskad disk i köksskåpen.

I vårt kök har vi ett s k "plastskåp". Ett skåp man helst inte öppnar om livet är en kärt...

Varje öppning innebär nämligen en STOR risk...

Eeehhh...äsch, jag skiter i det...detta kan stå nån annanstans, sålänge...

Våga vägra Tupperware. Spara ALDRIG glasslådor. Då blir det såhär.

Undertiden...

Kolla in rödbetorna (på en bädd av klyftad gul lök...)!!!

Vilken färg!!! Solen behagade titta in genom köksfönstret just som jag hade klyftat ovanstående för omedelbar djupdykning ner i den puttrande grytan med kött & vin och svart vinbärsgelé...

När jag öste ner rödbetor och lök i grytan, kom gräddbullen in från trädgården och gick fram till vattenskålen. Hon drack upp allt.

- "Oj, vad törstig du var,då!!", sa jag.

Sedan började det ösregna ute. Jag skyndade ut i farstun för att stänga ytterdörren som stod fullt öppen. Då fick jag syn på nåt på däcket. Hmmm...

En av mina chiliplantor som jag fått av mamma hade plötsligt liksom "knäckts". Hmmm...

Notera hur den omogna chilifrukten liksom bara hunnit bli delad, men inte UPPÄTEN. Någon insåg att detta nog inte var så smakligt...

HA! Fick du!! Sluta gå och nalla på alla mina frukter, bär & grönsaker (och nåldynor!!)!!

Måste säga att grytan tillsammans med yoghurtsås och kokt potatis blev en riktig hit!!

Det doftade LJUVLIGT i hela huset redan på ett tidigt stadium under kockandet!!

Receptet rekommenderas å det varmaste!