LIVET ENLIGT MYNTA

Direktlänk till inlägg 6 maj 2010

Ångerfull otrohet?

Av Mynta - 6 maj 2010 08:27


Jag har varit otrogen.

Usch & fy.



Med den här mannen:


  


Och vem fan är nu detta, då?

Jo - det är ju Jan Hedh!!

Konditor- och bagarmästaren; världsberömd i Sverige...


Författare till bl a denna:


  


Jag skulle nämligen starta upp en vetesurdeg igår, efter att helt sonika hällt ut ALL min rågsurdegsgrund i vasken - den var dödsdömd...


Nu var jag sugen på att göra en surdegsgrund av vete! Slog upp min surdegsbibel (Martin Johanssons), för att ta reda på receptet.

Och se - i Martins recept skulle man ha i en liten del rågsurdegsgrund i sin vetesurdegsgrund...


Det var DÅ jag vände mig till Herr Hedh.

HAN hade ett recept på vetesurdegsgrund UTAN hjälp av rågsurdegsgrund!

Han tog hjälp av syran från ett rivet äpple. Så det gjorde jag också.

Men hans proportioner vatten/mjöl gillade jag inte - hans grund blev alldeles för stabbig, enligt mig. Så jag mixtrade lite själv med proportionerna. Nu står vetesurdegsgrunden och bubblar (förhoppningsvis) i skåpet ovanför ugnen...


  


Hoppas Martin förlåter mitt lilla snedsteg...jag tänker gå tillbaka till honom när min vetesurdegsgrund är redo att användas. Lovar.

F'låt.


Har man sedan inget bättre för sig en kylig vårdag (när det blåser & regnar småspik, och man därför inte kan fortsätta bygga hönsgård...suck), så kan man ju alltid måla naglarna i någon ny, piffig färg...?


  


Vad sägs om klarblått, t ex???

Guuud, vad snyggt!!! Eller nåt.


Matchar i alla fall den blå strimman jag har mellan ögonen just nu...

 
 
Charlotte

Charlotte

7 maj 2010 09:07

Har du varit otrogen? Men fy skäms... läste faktiskt hans bok en gång och fick bokstavligen tupp juck av den!! Han var för komplicerad tyckte jag. Berätta gärna hur det går med vetesurdegen?? Jag är nyfiken, har inte vågat mig på det ÄN. Bakade 8 st honungssurdegsbröd igår med russin/tranbär i, det blev gott! Fast jag tror aldrig proffsen skulle godkänna konsistensen... jag tycker det är gott när det är segt.
Blåa naglar!! Ack den som hade naglar... mina är en katastrof.
Jo just apropå att sjunga igen har jag hoppat av... nä inte övningarna men konserterna. Det är så skönt och befriande!! Nu ska jag öva i lugn och ro, kommer igen när jag känner mig redo att stå på scen. För jag var inte redo - katastrof!!Bloggen kommer igen den med - snart men inte i ny tappning som jag trodde bara lite gladare.

http://charlottas.bloggagratis.se

 
Ingen bild

Linda Jönsson

7 maj 2010 10:28

Den här har jag införskaffat:
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9197859907

 
Ingen bild

Linda Jönsson

8 maj 2010 21:58

en sån här skulle jag vilja ha!
http://www.hemmakocken.nu/?artnr=13478

 
Ingen bild

Mynta

9 maj 2010 18:36

Charlotte: Nej du - det verkar faktiskt inte gå så bra med min vetesurdeg...det BÖRJADE bra, men nu liknar den mest ingenting. Får nog börja om!
Det var ju FÖR VÄL att du inte hoppat av kören helt och hållet!! Du verkar ha mått så bra av sjungandet...
Ta det lugnt med bloggandet - det är DU som bestämmer; inte bloggen... Kram!

Linda: Leilas bok verkar riktigt trevlig! Jag är annars ingen stor fan av alla hennes sötsaker...men nu när det handlar mer om BRÖD (t o m surdeg!!!), kan jag ju bli intresserad!!

Jo - en baksten har jag också varit inne och nosat på. DYRT, bara!! Just nu är en hushållsassistent något som står allra högst på min önskelista!!! En som kan knåda degar... =)

 
Ingen bild

Linda Jönsson

9 maj 2010 18:59

jag har en electroluz hushållsassistent!
Jag försöker påverka maken att vi ska köpa en baksten och en glassmaskin.
:-P

 
Ingen bild

Mynta

9 maj 2010 21:29

Linda: ...och JAG har en GLASSMASKIN!!!
- Ska vi byta??? =)

 
Ingen bild

Linda Jönsson

10 maj 2010 08:14

där blev jag allt lite avis!

Men jag behåller gärna min assistent, den är bra när jag bakar bullar! :-P

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Mynta - 15 november 2013 22:22


  ...för jag finns ju på Instagram under mitt alias; systerylle.   Just nu finns det inte längre tid för att blogga, utan mitt uttrycksbehov i form av (många)bilder och några få ord, får utlopp just där, på Instagram, istället.   Älskar ...

Av Mynta - 6 september 2013 23:11

    Vi är många som njuter av det härliga sensommarvädret, nu! Här syns den skickligaste soldyrkaren hemma hos oss...       Det fina vädret till trots, har jag börjat förbereda inför hösten; en del av uteväxterna i kruka har fått ko...

Av Mynta - 2 september 2013 00:30

    Ja...det är jag, det. Gillar ju bubblor. Bubblor som man kan omslutas av; där man bara kan vara sig själv. Fixade en rent fysisk bubbla häromdagen, när jag återfann hammockregnskyddet i vårt garagekaos.       Inuti denna bubbl...

Av Mynta - 28 augusti 2013 10:13

    Vill bara säga att jag lever, och att bloggen INTE upphört att existera. (Fast man skulle kunna tro det...)   Sommaren har varit god, och jag har levt i allra högsta välmåga. Haft 3 veckors skön semester, pulat i trädgården, tagit ha...

Av Mynta - 22 maj 2013 17:24

Går hemma och hostar och tycker lite synd om mig själv. Får idéer mitt i långtråkigheten.   Laborerar med typsnitt, färger och mönster... Funderar nämligen på att brodera  armband för att  lägga ut i shoppen på Signerat.se. ...

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Hälsa på hos mitt "OFOG":

Runtomkring

           

Hemmahuset

 

       

Trädgården

 

  

 Hönshuset

 

      

En del av flocken 

 

  

 Vardagsvåndor...

 

 

  

 

Gräddbullen  

 

  

Middagsfixande

 

  

Pysslande

 

  

Bakande

 

 

 

Lyssnande


Skapa flashcards