Alla inlägg den 30 september 2008
(Är det typiskt skånskt att lägga in ett "e" mitt i sammansatta ord, måntro?)
Igår (måndag) bestämde sonen och jag enhälligt att från och med nu kommer alla måndagar hemma hos oss att vara "soppemåndagar"!
Vi är båda barnsligt förtjusta i soppa - gärna med nybakt bröd till samt ev någon god röra...
I kökshyllan stod dessa:
De ville jag ha med i brödet.
Köpte dinkelmjöl i mataffären. På mjölpåsen fanns ett recept på foccacia.
Slog ihop en deg, lät jäsa en timme.
Sedan skulle brödet penslas med olivolja samt strös med flingsalt & rosmarin:
Trots att degen endast innehöll 1/2 paket jäst, jäste den REJÄLT!
Färdigpenslad...
In i ugn, ut ur ugn:
Fram med soppskål och duka bordet:
Lyft på soppskålslocket:
- Mumma!!
Det blev potatis-och purjolökssoppa - en klar favorit här hemma!
Vad ska vi nu göra för god soppa nästa måndag?? Hmmm...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | 5 |
6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 |
11 |
12 | 13 |
14 | |||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
|||
22 | 23 | 24 |
25 | 26 |
27 |
28 |
|||
29 | 30 | ||||||||
|
Hemmahuset
Trädgården
Hönshuset
En del av flocken
Vardagsvåndor...
Gräddbullen
Middagsfixande
Pysslande
Bakande
Lyssnande